✓ Nouveauté potagère pour le massif et les pots
✓ Saveur agréablement sucrée aux notes de noisette
✓ Convient pour de nombreux plats

Le BIO Flower Sprout® est une véritable nouveauté en matière de légumes ! Le croisement entre le chou de Bruxelles et le chou frisé a un aspect décoratif et, avec son goût agréablement doux et légèrement sucré de noisette, est nettement plus doux que le chou de Bruxelles. Grâce à son arôme excellent et doux ainsi qu'aux vitamines et nutriments qu'il contient, le BIO Flower Sprout® est le légume d'hiver idéal pour petits et grands. Rapidement passé sous l'eau, il peut être cuit à la vapeur, chauffé au micro-ondes, sauté, bouilli, blanchi ou même consommé cru. Le BIO Flower Sprout® (Brassica oleracea var. Gemmifera) est généralement servi en accompagnement et consommé chaud. Cette nouvelle idée de légume se prépare rapidement et convient parfaitement à la cuisine hivernale. Faites cuire les petites pommes à la vapeur, puis faites revenir le légume dans une poêle avec des herbes fraîches, de l'ail et des pignons de pin. Savourez le BIO Flower Sprout® dans une délicieuse salade d'hiver chaude, intégrez-le à des plats asiatiques ou ajoutez-le à des gratins. Les plants de BIO Flower Sprout® peuvent être plantés au jardin, en pot ou en carré potager d'avril à novembre et atteignent une hauteur d'environ 100 cm. Cette plante potagère rustique à l'hiver a besoin d'un emplacement ensoleillé ainsi que d'un sol riche en nutriments et argileux sablonneux. Le légume résistant au gel se récolte de novembre à mars. (Brassica oleracea var. Gemmifera) DE-ÖKO-006