Aspérule odorante BIO
Aspérule odorante BIO
Aspérule odorante BIO - Photos
Aspérule odorante BIO
| Période de floraison | avril-mai | |
| Récolte | à partir de mai | |
| Hauteur | 15-30 cm | |
| Emplacement | Mi-ombre | |
| Distance de plantation | 20-30 cm | |
| Entretien | Faible | |
| Rustique | oui | |
| Fleur à couper | oui | |
| Durée de vie | Vivace | |
| Taille à la livraison | Pot de 12 cm |
Aspérule odorante BIO
✓ Feuilles & pousses d’un vert frais
✓ Goût très intense
✓ Rustique et vivace
L'aspérule odorante, l'herbe typique du printemps, est également connue sous les noms de Maikraut ou de gaillet odorant. Ses feuilles et pousses vert clair peuvent être récoltées à partir de mai, de préférence avant la floraison, et sont traditionnellement utilisées dans la punch de mai, la Berliner Weiße et la gelée aux fruits. L'aspérule odorante (Galium odoratum) peut aussi être infusée en thé et donne son arôme caractéristique aux jus, confitures et glaces. Étant donné que l'aspérule a un goût très intense, il suffit d'en utiliser de très petites quantités pour parfumer plats et boissons. Fraîche ou séchée, l'aspérule dégage un parfum délicieux qui enrichit votre jardin d'herbes, vos jardinières de balcon, vos pots, vos bacs surélevés ainsi que votre alimentation. L'aspérule est vivace, rustique et très facile d'entretien. En tant que plante sauvage authentique, elle préfère les emplacements mi-ombragés, comme sous des arbres à feuilles caduques avec un sol bien humide. Les fleurs blanches en forme d’étoile apparaissent d’avril à mai, et la hauteur de cette plante aromatique est de 15 à 30 cm. (Galium odoratum) DE-ÖKO-006
6,49 €
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